Resep


Resep Cake Cassava Lezat | Resepkoki.co

[ad_1] “Cassava”, dalam bahasa Indonesianya artinya singkong. Bahan ini mudah sekali didapat di Indonesia. Terkenal sebagai makanan murah atau jajan pasar. Tapi dibalik bentuknya yang sederhana ternyata makanan ini menjadi makanan spesial di Filipina. Singkon yang sederhana dapat Anda olah menjadi panganan yang enak, berkrim, dan lezat. Ini akan menjadi salah satu resep andalan yang…


Resep Master Tonic | Just Try & Taste

[ad_1] Tonik ini sebenarnya sudah lama mendekam di dapur rumah Pete. Saya membuatnya beberapa bulan yang lalu, dan setiap kali hendak memposting resepnya selalu lupa hendak mengambil foto produk finalnya.  Saat itu saya membuatnya karena sering mengalami flu, dan sejak melihat sebuah vlog di You Tube yang menunjukkan prosesnya, maka master tonic masuk ke dalam…


Resep Asem-Asem Daging Buncis Cabai Hijau

[ad_1] Belimbing wuluh didepan rumah sedang berbuah lebat, walau pohonnya kurus kering karena akarnya yang kurang kuat, namun tanaman ini selalu berbuah tanpa mengenal musim. Setiap waktu selalu ada sekitar 20 hingga 30 buah bergantungan. Sebagian besar jatuh berguguran di tanah, namun sebagian lagi masuk ke freezer dan saya bekukan untuk persediaan. Sayangnya stok belimbing…


Resep Penang Asam Laksa | Just Try & Taste

[ad_1] Masakan ini pernah saya buat sebelumnya, beberapa tahun yang lalu. Hidangan berkuah, segar, pedas dan asam seperti ini memang selalu membuat semangat saya terpicu untuk memasaknya. Resepnya mudah, bahan-bahannya terjangkau, namun yang membuat ragu untuk sering mengeksekusinya adalah pernak-perniknya yang alamak tobat banyaknya. Membuat asam laksa khas Penang memang bukan pekerjaan sekejap mata, dan…


Resep Manisan Mangga dengan Lemon Cui

[ad_1] Jika ada buah dengan banyak kisah dalam hidup saya, maka mangga masuk dalam peringkat pertama. Saya bahkan bisa menuliskan sebuah novel tipis yang berisikan mengenai cerita saya dan mangga saking buah ini meninggalkan banyak kisah suka dan duka. Dulu ketika keluarga saya masih tinggal di Tanjung Pinang, tepatnya didaerah bernama Batu Dua, seorang tetangga…


Resep Bawal Panggang dengan Sambal Andaliman

[ad_1] Manusia memang penuh dilema. Banyak maunya, ini dan itu. Tak pernah ada kata puas. Ketika hujan tak kunjung turun beberapa bulan belakangan ini dan pompa air di rumah mulai mengerang keras setiap kali hendak mengisi torn, hati saya ketar-ketir tak tentu arah. Bagaimana jika pompa air mati? Biaya tukang pompa pasti tinggi. Rumah adik…


Resep Yummy Ayam Mentega Madu

[ad_1] Masakan ini biasanya kita temui di resto yang menjual masakan oriental. Perpaduan saosnya membuat masakan ini beraroma tajam dan memiliki citarasa tinggi. Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah. Ini cocok untuk menemani makan siang di rumah ataupun di kantor. Bahan : 4 potong paha ayam (bisa diganti dengan bagian ayam lainnya)…


Resep Udang Mentega Sprite “Wow!”

[ad_1] Udang adalah salah satu hewan laut yang sangat digemari. Terkadang dimasak dengan cara dibakar (grill) atau dibuat campuran masakan-masakan tertentu. Kali ini Anda dapat mencoba memasak udang dengan cara mudah sekali, dan Anda akan buktikan rasa dari udang, bawang putih dan sprite akan menghasilkan rasa spesial. Udang Sprite ini terkenal di Filipina. Menjanjikan citarasa…


Resep Cenil dengan Saus Kinca Gula Jawa

[ad_1] Ibu penjual cenil itu selalu duduk disana, saya bahkan hafal letaknya meski harus berjalan dengan mata tertutup. Terlalu ‘lebay’, tapi memang seperti itu kenyataannya. Sekitar 500 meter dari pintu masuk pasar Paron, di depan deretan penjual daging, dan tak jauh dari sumur yang terletak dibelakang pasar. Itu dulu, puluhan tahun yang lalu, kala saya…


Resep Nasi Mandi dengan Pressure Cooker a la JTT

[ad_1] Memasak nasi dengan pressure cooker alias panci bertekanan tinggi belum pernah saya lakukan, walau di buku manual panci disertakan petunjuk menggunakan panci untuk memasak nasi. Alasannya tentu saja karena rice cooker lebih praktis, dan nasi selalu hangat. Tapi kala lebaran Idul Adha kemarin saya mencoba menggunakan panci presto ini pertama kalinya, dan ternyata prosesnya…